Venue: Bakso Bakar Keraton


Yogyakarta terkenal dengan gudeg maupun angkringannya. Tak hanya itu, berbagai macam makanan disajikan di daerah ini salah satunya bakso. Bakso merupakan makanan rakyat yang sangat digemari. Semua pasti pernah mencoba mencicipi bakso. Nah, di Yogyakarta banyak variasi bakso, dari bakso yang berukuran jumbo sampai bakso berukuran mini.

Di daerah jalan Palagan Tentara, ke arah utara, setelah pom bensin, ada tempat makan bakso yang patut dicoba. Namanya adalah “Bakso Bakar Keraton”. Dari namanya saja sudah pasti bakso yang disajikan bertekstur bakar-bakaran.😀

Menu makan yang ada di “Bakso Bakar Keraton” ini adalah bakso bakar, bakso biasa, mie ayam, dan mie ayam bakso. Untuk bakso bakar, tempat makan ini memberikan 3 tusuk bakso bakar, lontong, dan kuah bakso. Untuk menu minumannya standar seperti teh, jeruk, dan berbagai macam jus.

Saya beserta dua teman saya berkunjung ke tempat makan ini. Kami bertiga memilih mie ayam bakso bakar, dua jeruk hangat, dan satu es teh. Jeruk yang kami pesan rasanya jeruk perasan asli karena pada saat kami memesan, bapak pembuat minuman membawa beberapa buah jeruk untuk di peras. Nikmat sekali sebagai pendamping mie ayam bakso bakar saya.

Setelah menunggu kurang lebih lima belas menit, datanglah mie ayam bakso bakar kami. Saya biasanya makan mie ayam tidak menggunakan kecap maupun saos. Namun mie ayam bakso bakar ini memberikan rasa sedikit hambar yang ‘disengaja’. Jadi, untuk menikmatinya perlu ditambahkan kecap atau saos atau bisa menambahkan garam sesuai selera. Setelah menambahkan kecap dan saos, mie ayam bakso bakar ini menjadi lebih nikmat ditambah lagi tekstur mie yang kenyal dan lembut. Mantap!😀

Walaupun menu yang disajikan sudah banyak yang menjualnya namun citarasa di “Bakso Bakar Keraton” menurut saya berbeda dengan yang lainnya. Patut dicoba.

Bersih tanpa Celah😛

HAPPY EATING!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s